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“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解下

时间:2023-01-22 15:49:02人气:31作者: 酒行天下

虽然大家都知道喝酒有害健康,但人们的餐桌上似乎离不开酒,很多人都很好奇,喝白酒和喝啤酒这两种方式哪个对身体有害?让我们一起来看看吧。

中国白酒

白酒的主要成分是酒精,化学名称为乙醇。

白酒是以酯类为主体,以酒曲和酒曲为糖化发酵剂,使用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的复合香型。

葡萄酒是多种化学成分的混合物,水和酒精是其主要成分,此外还有各种有机物质,这些有机化合物包括高级醇、甲醇、多元醇、醛、羧酸、酯、酸等。


——白酒有哪些营养?

白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。

酒中的酒精被人体吸收后,虽然也可以氧化供热,但是饮白酒后所感到的浑身发热,并非酒精供热的结果。

而是在酒精的刺激下,由人体的微血管扩张和体表大量散热所致,实际上消耗的还是体内的葡萄糖。

啤酒

啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。


啤酒的酒精含量较低,含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。

其中,低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。

1L12°Bx的啤酒,可产生3344kJ热量,相当于3~5个鸡蛋或210g面包所产生热量,一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L啤酒,即可获得所需热量的三分之一。


——啤酒有哪些营养?

啤酒是由麦芽经过液态糊化、糖化、液态发酵制成的,啤酒含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶,几乎不含脂肪,酒精含量低。

所以喝啤酒不容易醉人,少量啤酒可以开胃健脾,清热解毒,促进消化,啤酒中含有大量的硅,可以增强骨密度。

适量饮用啤酒可以帮助人们保持骨骼强壮,降低骨质疏松症的发病率。

“喝白酒”和“喝啤酒”,哪个对身体伤害大?建议男性朋友了解下

一、相同摄入量

在相同摄入量的情况下,喝白酒对人体的危害会更大,因为白酒度数高,饮用白酒后,酒精进入人体并被代谢,会对细胞产生毒性作用。


白酒中还含有杂醇油、醛类、甲醇等有害物质,摄入后会对身体造成不同程度的伤害。

二、相同的酒精含量

在酒精含量相同的前提下,喝啤酒危害更大,因为摄入越多,酒精和热量越高。而且大量饮用啤酒可能会引起腹胀、腹痛等不适症状。

如果夏天喝冰镇啤酒,会刺激胃肠道,使毛细血管遇冷突然收缩,可能诱发急性肠胃炎等疾病。

所以不管是白酒还是啤酒,建议喜欢喝酒的人适量,美酒虽好,但会对身体造成负担,为了享乐而大量饮酒会伤害身体,尤其是一些慢性病患者,应尽量避免饮酒。

喝酒有哪些注意事项?

注意以下几点:

1、不要空腹喝酒

喝酒前,先吃点东西,空腹时,酒精的吸收速度更快,更容易喝醉;

2、食物和饮料的组合

喝酒时,将食物与酒结合,边吃边喝,尤其是高脂肪食物,如先吃几大块脂肪,让食物起到保护胃黏膜的作用;

3、不要混着喝

不要把啤酒混着喝,其实只要是加气的饮料,都不能配酒喝;

4、酒后水果甜点

喝完之后,可以吃一些水果和甜点,水果甜点中含有大量的果糖,可以加快酒精的新陈代谢,有助于醒酒。


医生建议:喝酒伤身,尽量少喝或者不喝,如果实在需要喝,适当掌握些喝酒的小常识,也可以尽可能地减少醉酒,减少对身体的危害。


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