聪明的女人是如何劝老公戒酒的？

博士头衔最多的胡适与小脚老婆江冬秀的故事，曾是民国流传最广的“佳话”之一，而这个故事所说的“止酒戒”，可以看出江冬秀非同一般的情商，如今还会有这样劝老公戒酒的老婆吗？当然，你得像胡适一样优秀才行！

1930年12月，按中国“男做进，女做满”的传统习惯，是胡适的四十大寿。一些好酒的朋友带上好酒、写好贺辞，一心要让胡适好好喝上几杯。一直不愿丈夫多喝酒的江冬秀也早有预料，于是有备而去，带上她特制的一枚戒指赴会。当朋友们一味为胡适斟酒时，她忽然上前向丈夫胡适送寿礼，并请钱玄同作为“证人”。胡适接过小小的礼盒打开一看，是一枚金灿灿的刻有“止酒”二字的戒指。在一旁敬酒的朋友看到后，不得不就此罢休。

似乎文人大都是好喝几杯酒的，胡适也不例外。他虽酒量不大，但很喜欢酒。朋友相聚一起，兴致一来，便不乏喝醉的时候。据江勇振在《舍我其谁：胡适》中记述，胡适年轻时，在上海曾有过“荒唐”的日子，与朋友一起喝酒、赌博、看戏、逛青楼，不仅因喝酒喝醉打了警察被关进了监狱，而且也有过喝酒喝得差一点醉死的记录。梁实秋在《胡适先生二三事》中讲述了这样一件事：胡适的一位朋友结婚，请他做证婚人，他感到很高兴。礼毕入席，酒兴已来的他，便要与朋友痛痛快快地喝几杯，不料酒过一巡便听说没酒了。他随即大呼拿酒来，服务员因新娘是一位“节酒会”的成员而感到为难。胡适便掏出一元现洋摆在桌上说：“不关新娘新郎的事，我们几个朋友今天高兴，赶快拿酒来！”他的这一举动，无疑弄得场面十分尴尬，服务员只好连忙送酒上桌。由此不难看出当年胡适对酒的喜好。据说，这一好酒的习性真正得以控制，是他在美国留学期间，并一度做到了滴酒不沾。

胡适喝酒大都是在与朋友相聚的时候。石原皋在《闲话胡适》一书中，就曾这样叙说胡适从美国学成归来后的喝酒情况：“在北京时，他平常不喝酒，遇到请客稍喝数杯。”事实上，随着名声的日隆、朋友的骤增，他常常是饭局连连，应接不暇，加上中国人大都有爱敬酒的习惯，他也就不时出现喝醉的情况。梁实秋就曾这样回忆说：“胡先生交游广、应酬多，几乎天天有人邀饮，家里可以无需开伙。”那些年，北京有名的饭店他大都去过，有时一餐还要吃上五六处，轮番跑场，忙得不亦乐乎。史沫莱特1930年致信胡适，还曾这样嘲讽他：“我注意到你们这个时代的圣人成天吃喝。吃喝会影响体形，体形会影响脑袋。脑满肠肥的圣人对中国一点用处也没有。请注意！宴席不断的圣人请注意！我一点都不觉得你是一个圣人。我在此处用这个字眼是嘲讽的意思。你的圣气一点都感动不了我。我把你留在我这里的上衣穿起来，发现那颈圈是超大号的了（意思是说胡适得了肥胖大头症）。”她在信中这样说，也许包含了两人价值取向的异同，但也说明胡适当时应酬是很多的。

据江勇振的研究，胡适也并非完全只是“遇到请客稍喝数杯”，也有过独饮、闷饮的情况。

1925年徐志摩去欧洲时，托胡适照顾陆小曼。其间，恰是胡适与江冬秀为了他与曹诚英的恋情弄得关系最为紧张的时候，闹得很不愉快。在这段时间里，胡适不仅单独一人喝闷酒，而且还与江冬秀赌气互相斗饮，有时醉得一塌糊涂。陆小曼曾专门致信胡适，劝他说：“别太认真，人生苦短，及时行乐吧。最重要的，我求求你为了你自己，不要再喝了，就答应我这一件事，好吗？”江冬秀的大姐江润生在给胡适的信中就把此事说得更清楚，她说：“今晚接到二十九日你给我的信，读悉之下，我都知道了。我已经也有一信与我妹妹，内容是说我们思念她，接她南来住些时日……恐她又与你搀扰。这炎热天气你们俩生气喝上20碗酒未免有害卫生，至于身体关系尤大，大凡夏令天气，人的肺叶是开着的，你喝这么多酒如何受得住。”从以上两封信不难猜测，那段时光，胡适恐怕是经常在喝闷酒，而且量还相当大。

对于胡适的好酒习性，亲戚朋友都尤为担心。事实上，此时的胡适已经患上了胃痛、痔疮等多种疾病，显然与长期的喝酒有关系。特别是痔疮，每月要发两三次，把他折磨得好难受的。为了他的健康，大家都纷纷劝他少喝酒。1930年11月，丁文江就连续两次致信胡适，劝他戒酒。丁文江的第二封信写得很有意思，全文不长，不妨抄录如下：“前天的信想必不久可以收到了。今晚看《宛陵集》，其中有题云《樊推官劝予止酒》，特抄寄给你看看：‘少年好饮酒，饮酒人少过。今既齿发衰，好饮饮不多。每饮辄呕泄，安得六腑和？朝醒头不举，屋室如盘涡。取乐反得病，卫生理则那！予欲以此止，但畏人讥诃。樊子亦能劝，苦口无所阿。乃知止为是，不止将何如？劝你不要‘畏人讥诃，毅然止酒。”这信一月后便是胡适的四十大寿，江冬秀送与丈夫“止酒戒”，不知是看到此信后受到的启发，还是她的独创。总之，不能不说是别出心裁、用心良苦。

不过，从尔后一段时间来看，无论是丁文江抄的“止酒诗”，还是江冬秀送的“止酒戒”，并没有真正起到止酒的作用。尽管也有过像访问青岛大学时，以戒指为挡箭牌，一点酒也没喝的情况，但从总体上来说效果不很理想。由此我想，止酒这个问题并非这么容易，恐怕今天也仍然如此：一是与社会环境有关系，大的环境不改变，大多数人的止酒可能只是一句空话；二是与自身的毅力有关系，自身没下决心，别人的努力是没有多大作用的。

好酒有原则：

一是纯粮

二是生产工艺传统

三是酒陈一点

四是买得起而且还爱喝。

好酒要常喝、要会喝，以求健康、求微醉，切勿烂醉如泥！