历史上第一个喝酒的人，你知道是谁吗？

从古至今，“酒”可以说是历史长河中一直流传下来的，酒也有很多种，古代的酒有状元红、女儿红、杜康酒等等，现代常常听到的茅台，五粮液，剑南春，泸州老窖等。

历史上爱喝酒的名人也有很多，例如酒仙李白，喝酒后诗兴大发，作诗无数；陶渊明也是爱喝酒，他的名言有“我醉欲眠卿可去”；诗圣杜甫也是爱酒如命；还有刘邦、曹操，历史上爱喝酒的人数不胜数，现代也同样如此，朋友小聚，各种饭局应酬等等全部都会涉及到酒，可见我国的酒文化历史悠久。

那么你知道我国历史上第一个喝酒的人是谁吗？当然有故事就会有争论，其中可信度最高是“杜康”，是不是很熟悉的名字。

杜康，也被誉为酒圣，是古代传说中的“酿酒始祖”。据说发明酒也是一个机缘巧合的机会，少年时的杜康经常在山上放羊，经常用竹筒盛米粥以备食用，有一次他忘记吃了，半个月之后打算去拿竹筒的时候，发现竹筒中散发着迷人香味汁水，于是尝了尝，觉得特别香甜，于是带回去，给乡亲们品尝，得到大家的一致好评，于是决定如法炮制，利用发酵技术造成了美酒，也就是“杜康酒”，是中国最古老的历史名酒。