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红极一时的竹子酒,最近怎么不常见了?竹子:酒把我醉死

时间:2019-12-19 00:00:00人气:283作者: 管理员

 喜欢看抖音快手直播的人,可能都翻到过某少数民族网红在山里取竹子酒喝的视频,清澈透亮的酒从竹子里流淌出来,小网红直接用碗接满,一饮而尽,嘴里面还不断说着好喝。惹得一众网友们留言,隔着屏幕仿佛都闻到了香味。也有不少网友留言说,好奇这竹子酒是怎么装进去的,紧接着网红便开始推销自家的竹子酒。

  

  想必这竹子无论如何都想不到此生会被做成竹子酒吧。这种只有南方地区才会生长的竹子,最适合做竹子酒。在我们福建、湖南、浙江、江西等地都有生产竹子酒。价格也还算比较亲民,一斤活竹子酒高到三四十一斤,低到十几块钱一瓶,在各大电商平台上还是包邮的。在不少的商家广告中,宣传的竹子酒都是古法酿造,纯天然粮食酒,商家还有将竹子酒养生作为卖点极力推广。那么就竹子酒到底是怎么造出来的呢?下面就来揭秘。

  

  竹子酒里的酒是怎么装进去的?对于竹子酒的酿造一直都有这样的一个说法,就是在竹子年轻的时候,将酒用针筒注射进去,这样酒会随着竹子的生长,慢慢吸收竹子里的养分,前期注射进去的是自己家酿制的高度数粮食白酒,随着竹子成长吸收,白酒度数也随之降低到10-20度左右。等到一年半载,砍下这根竹子在贴上酒拍就可以销售了。对于竹子酒还有另外一种说法,就是讲竹子幼年时期被注射酒根本就是噱头,如果真的这么做了,要么酒精浓度高,将竹子烧死,要么酒精会透过竹子逐渐挥发,到最后只剩下没有味道的水了。为什么红极一时的竹子酒,最近怎么不常见了?竹子:酒把我醉死了。

  

  市面上的竹子酒是真是假?能不能喝?是真是假那得问问竹子和酒。据搞过竹子酒的批发的人透漏,竹子就是个盛酒的容器而已,竹子酒里装的白酒度数很高,实在不适合在竹子里二次发酵。很容易就把竹子烧死。市面上的竹子酒多半是先砍断竹子,再将酒灌进去的。这种竹子酒一般也都有保质期,罐装好的竹子酒常温下保存时间超过15天,基本上酒精味就没有了。再加上时间越久,酒精透过竹子挥发的时间就越快。

  


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