国内首款以原茶酿造的新品类酒面市

近日，广西国晶酒在“2023企业家新年大课暨千企助桂发展行”活动中，举办“国晶·茶本酒”新品发布仪式，数百位正和岛企业家在南宁见证了这个酒类“新势力”的面市。该款国晶·茶本酒是国内首款以原茶酿造的新品类酒。

企业供图

　　广西天昌投资有限公司董事长陈耀宗表示，国晶·茶本酒既是茶和酒的结合，更是一阴一阳融合的嫡亲。茶与酒，两者本身有着截然不同的特性，一柔、一烈、一雅、一浓、一静、一动，国晶·茶本酒将茶的芬芳和酒的醇厚完美结合在一起，使它们彼此衬托、相互交融，足以见证国晶·茶本酒的魅力所在。茶本酒，茶香四溢、醇意甘美、柔和清爽，乃至酒中之瑰宝。

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　　国晶·茶本酒在发布仪式中正式亮相，其瓶身以宋代古典玉壶春瓶为设计灵感，线条清新优雅、曲线曼妙，独具神韵。

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　　所谓“好山好水出好茶，原茶原水酿好酒”。自2017年起，国晶酒业便开始在全国范围内寻找优质茶种，足迹踏遍浙江、贵州、湖北及台湾等地，龙井、毛尖、铁观音等名茶均曾是试验品种。

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　　最终，国晶酒业将目光锁定在“中国名茶之乡”——广西百色市凌云县。高山多云雾的气候条件下，这里的白毫茶有着浓厚鲜爽、回味甘醇的优良口感，此外，当地泉水充沛，地下溶洞遍布，茶本酒酿造的三大必要条件：好茶、好水、好窖，可谓均已具备。

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　　于是，国晶酒业在凌云县流转了6万亩茶山并进行有机种植改造，保证茶本酒原料的超高品质，再配合凌云富硒弱碱的天然活泉，恒温、恒湿的天然溶洞，以及现代紫铜蒸馏工艺和专利菌种。

　　发布仪式最后举行了“正和春茗”纪念酒封坛仪式。