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同程生活千鲜汇产地之--了不起的赣南橙!

你会不会因为一种味道,发了疯地想念一个地方?

大连的海蛎子、西湖的龙井、赣南的脐橙……记住一座城市,可能有千百种理由,喜欢一个地方,只需要一种味道。

我们在城市间穿梭,在田地间忙碌,在山林间寻觅,把看过的,听过的,尝过的……每个地方本来的味道带给你。

赣南脐橙

01

赣南的脐橙其实是有点酸的

如果你买到的脐橙纯甜无酸?别傻了,它不是赣南的!!!

这是赣南的果农,告诉我们的第一个小秘密。

赣南脐橙含有丰富的维生素和柠檬酸,这种天然果酸会被糖度覆盖,但吃进嘴里还是微微带酸,专业术语叫“黄金糖酸比”,吃起来更过瘾。

02

赣南的果树“秘密”多

山上种植的比田间种植的好吃,红色土壤种植的比普通土质种植的好吃,朝阳面的比背阴的面好吃,果农花的心思多的比投入少的好吃,六年以上的老树比三年刚出果的新树好吃……

种了一辈子赣南脐橙,这点小秘密一股脑儿地都告诉我们了。

03

赣南的女人八十岁还能爬树

听到的时候觉得不可思议,当看到果园里忙碌着的身影大部分都是六旬以上的老人,莫名湿了眼眶。有感动更有钦佩,他们身形矫健,爬着山、背着筐、采着橙……

他们不辞劳苦,倾注心血。了不起的产地人,了不起的源产地!

 

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