第十二届贵州酒博会开幕

“酒是文明传承的载体，人类情感交流的纽带。”

　　9月9日，以“汇聚全球佳酿，共创美好生活”为主题的第十二届中国（贵州）国际酒类博览会在贵阳市开幕，习酒集团党委书记、董事长张德芹作为本次酒博会唯一的企业代表，在开幕式上发表了题为“坚守品质与责任，传递品牌价值”的主旨演讲，从守正创新、产区优势和品牌塑造三个维度，思考白酒产业的未来发展趋势。

　　习酒集团党委书记、董事长张德芹在开幕式上发表主旨演讲

　　守正创新，在坚守中顺应潮流

　　张德芹在演讲中提到:人类酿酒、饮酒的历史源远流长，经过一代又一代技艺的传承与发展，酒类产品以其独特的风味和口感，赢得了全世界消费者的青睐，中国白酒是传承与创新比较成功的酒类产品。

　　只有在守正的基础上，才能更好的创新。作为酱香白酒的成员，习酒既有深厚的历史底蕴，又有开拓创新的精神。从1952年建厂到如今成长为占地面积近6000亩，拥有员工1.3万余人的大型酒企。目前，习酒品牌价值从2012年的67.56亿元增长到2022年的1690亿元，增长25倍。

　　在张德芹看来，习酒能有今天的成绩，一方面是始终秉持传统古法酿造，端午制曲，重阳下沙，坚守“纯粮固态发酵工艺”；另一方面也是坚持创新的必然结果。尤其是近年来不断增加科研创新投入，将传统工艺与新技术深度融合，加强与优秀科技企业的合作，持续推出更适应时代、适应消费者的产品，确保企业基业长青。

　　2022年，习酒在科技创新方面的投入超过了1.3亿，拥有国家级白酒评委13人，省评委57人，年均研发人员数保持在200人以上，各类专业技术技能人才2000余人，成为习酒守正创新的智力支持。

　　绿水青山，保护生态就是保护产区优势

　　近年来，贵州省坚持把白酒作为重点产业打造，酱香白酒也成为贵州走向世界，世界认识贵州的靓丽名片。2022年，国务院出台国发〔2022〕2号文件，赋予贵州建设“全国重要的白酒生产基地”的使命，进一步为贵州白酒产业发展注入强劲的动力。

　　习酒的诞生和广受好评，也受惠于赤水河流域良好的生态环境，为此，习酒在生态环境的保护上从不吝啬。从2019年开始，习酒先后投资近5亿元，高标准建设黄金坪生产废水处理厂2号系统和中渡污水处理厂，其排污标

　　对于赤水河生态环境的关注，最早可以追溯到1992年习酒组织专家学者探索赤水河源头，宣传生态保护。从2015年开始，习酒每年都开展“保护赤水河·习酒在行动”，到现在取得了植树2万余株，绿化面积8000多亩的优异成绩。2020年以来，又开展厂区周围水质检测工作，建立水质监测数据库，同时还投资62万开展厂区及赤水河段的空气检测。去年又拿出665万元专项基金，用于赤水河流域的生态保护和修复工作，为此习酒也荣获了国家级“绿色工厂”的称号。

　　2023年是中国酒业新周期的转折之年、分化之年，但高质量发展依旧是中国白酒产业的主航道，文化价值创新、产区价值绽放等因素是酒类产业发展的重要因素。

　　2023年也是习酒成立后的开局启程之年，今年上半年实现销售额116亿元，同比增长13%，这与习酒一直坚持“崇道、务本、敬商、爱人” 核心价值，始终践行绿水青山就是金山银山的环保理念，倡导“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”的习酒品格密不可分，从而让习酒不仅以独特的“酒品”深受市场欢迎，更以散发出醇厚温润的君品之风扬名于外。

　　未来，习酒将按照“推动全省白酒产业有序高质量发展”指示要求，认真做强做优做大习酒，为社会、为消费者提供更优质的产品与服务。