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买白酒时,看到瓶身2个“记号”时放心买,再便宜也是100%纯粮酒

时间:2022-08-13 12:51:23人气:73作者: 酒行天下

买白酒时,看到瓶身这2个“记号”时放心买,再便宜也是100%纯粮酒

一滴酒露落下口,千粒珍珠滚下喉。

好酒差酒一喝便知,上不上头是关键,

经常喝酒的朋友肯定深有感触,第二天头晕难受是有多痛苦,找一款好喝不上头的纯粮酒有多重要。

但是现在市场上鱼龙混杂,真真假假难以分辨,如果每次分辨好坏都要买回家亲自品尝,一来一回不仅浪费了时间还浪费钱,还找不到心意的好酒,这样有点得不偿失了。

如果能学会一些辨酒小妙招,就可以在买酒的时候根据这些标准去判断。

下面小编来教大家几种方法,简单又实用,买酒的时候立刻用起来!

固态法白酒的执行编号和香型 众所周知,市面上有酒精勾兑酒和纯粮食酒。 酒精勾兑酒又叫液态法白酒,执行编号是GB/T20821,大家对这类型的酒避而远之。 主要因为这种酒产量大,化学成分多,用食用酒精和食用香精勾调,对身体并不好。 而另外一款备受推崇的酒就是纯粮酒了,不仅好喝不上头,用料还放心。纯粮酒的编号是GB/T26760,也叫固态法白酒。 这种酒用纯粮食酿造,而且根据地理环境和酿造工艺的区别,分为不同的香型,大家喝得最多的香型无非就是:酱香型白酒、清香型白酒和浓香型白酒,每一种香型适合的人群都不同,下面小编附上图片,大家可以酌情选择。 切记买酒时看瓶身,不要因为一些包装或者打折而盲目购买。

什么是优级、一级和二级酒 有些朋友可能没听过这种标准,纯粮酒其实也有质量等级,分为优级、一级和二级,其中优级是品质最高的酱酒。 产生这种差异的原因主要是因为香味含量不同,而且每个酒厂在生产过程中,受原料、季节、气候,甚至师傅的酿造技术的影响,都会使酒产生不同的味道。 在这之中有好有坏,成本高的制酒厂酒价自然就高。 同样的,酒的质量标准也在瓶身处可以看到,如果瓶身有标注优级或者一级酒,说明酒的质量和味道等方面还是不错的。 学会了这些基本的辨酒方法,找好酒肯定是没问题。 忘了说了,小编也是那种没事就喝两杯的人,这一段时间发现了几款喝着不上头的纯粮酒,正好一起推荐给大家,可以尝试一下。 第一款:君中元私藏酒 这款酒与茅台酒同属于一个产地,在得天独厚的自然环境下,君中元私藏酒的味道值得一提。 作为大曲坤沙酱酒,做酒也十分讲究,端午制曲,重阳下沙,采用传统坤沙工艺,大陶坛窖藏。 它的酿造人曾传政曾在茅台集团厂长李兴发门下拜师学艺,酿酒技术颇高。 酒倒入空杯时酒线绵长,轻轻晃动杯子能发现挂杯明显。作为纯粮酱酒,酒液在时间的发酵下会微微变黄,酒珠也圆润饱满。 入口酱香味迸发出来,醇厚细腻。闭上眼细品,能感觉到时间的味道,陈香味十足,口感复合多样。绵长回甘的感觉在最后油然而生,让人忍不住想再喝一杯。 第二款:仰韶彩陶坊地利 这款酒产自河南,是一款陶香型白酒,酒粮兼香。 之所以是陶香型,是因为用陶池发酵,陶锅蒸馏,陶坛存储,陶瓶盛装这种独特工艺。酒在河南本地出名,口碑很好,酒上端有一两70度的酒头,下面是九两46度的柔和仰韶窖藏组成的,可以根据个人口味将酒调成喜欢的度数。 入口香气幽雅,粮曲香四溢。细品之下还有陶土的气味,馥郁芬芳,收尾清甜回甘。


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