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怎么判断是不是好的酱香酒?学会这三个步骤,轻松分辨出酱酒好坏

时间:2023-01-22 16:29:44人气:23作者: 酒行天下

酱香型白酒又叫做茅香型白酒,它是一种以贵州茅台酒为代表的特色香型白酒,可能很多朋友都发现了,最近几年酱香型白酒非常火,周围喝酱香酒的朋友也越来越多起来。



无论是在线下商场超市,还是在网上电商平台,各种品牌的酱香酒让人眼花缭乱,很多酱香酒的价格之间的差异也非常大,便宜的有10多块钱、20多块钱的,贵的有数百元甚至上千元的。



在这里小编要提醒大家,当前酱香酒市场非常火热,酱香酒普遍存在价格较高的问题,如果想喝酱香酒,建议大家不要考虑百元以下的酱香酒,口粮酒最佳的选择就是100元到200元之间,一方面价格大家能够接受,另一方面这个价位的酱香酒是大众最为关注的,也是销量最高的,因此酒企们在这个价位的酱香酒打造上更为用心,因此这个价位口感不错的酱香酒比较多。



那有的朋友问了,怎么判断是不是好的酱香酒呢?判断酱香酒好坏并不是特别难:



1、首先,优质酱香酒都非常清澈透亮,呈无色或微黄色,而且没有悬浮物、沉淀物;



2、其次,优质酱香酒的酒香以酱香突出为主,有粮曲香、焦糊香多种复合香,各种香气协调,有明显的漆味,闻着舒服,闻不到酒精味儿。



3、还有,优质酱香酒入口酱味儿感明显,醇厚细腻,落口爽净,没有邪杂味儿,五味均衡没有突兀感,即便有明显的酸涩感也不应让人感到别扭,酒香协调,层次分明,回甜明显,整个喝的过程酒香连贯没有断层感,回味不应有苦涩等不舒服的味道。



如果我们买的酱香酒满足以上大部分特征,那么恭喜你,买到了非常不错的好酱酒。


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