喝酒到底伤不伤身

世界上著名的医学期刊《柳叶刀》其中一篇文章提到：饮酒是没有安全阈值的，即使只是喝了一滴，也会对健康产生不良影响。这个论断是通过全球疾病负担研究（Global Disease Burden，GBD）流行病学调查中对2800万人进行采样，样本量是目前为止关于饮酒的研究中最大的。研究团队对饮酒者的性别、年龄、饮酒量、饮酒频率等各种因素进行了详细分析，从而彻底明确酒精对健康的危害。文章中提到：酒精与心脑血管疾病的发生呈正相关关系，随着酒精摄入量的增加，血压水平和脑卒中发病风险也在持续提升。

这么看来，“小酌怡情，暴饮伤身”的说法似乎并不准确。而中国的酒文化距今已有三千多年的历史，中国有句俗话“无酒不成席”，从古至今，上至君王，下至黎民，男女老少，各行各业的酒文化可谓无处不在。婚礼的筵席称“喜酒”，生孩子满月称“满月酒”，重阳节要喝“重阳酒”，端午节要喝“菖蒲酒”，祝捷要喝“庆功酒”，情人喝“交杯酒”，交朋友喝“拜把子”酒，此外，敬神、祭祖、开业等等都要喝酒，酒已经融入我们的社会生活中。

因为饮酒造成的身体健康下降，诱发多种疾病的事件可以说屡见不鲜。《中国居民膳食指南》建议，成年男性和成年女性的每日饮酒量，分别不宜超过25克和15克，这个建议对于大多数爱酒之人显然无法采纳。浅尝辄止，意犹未尽的滋味的确还不如滴酒不沾。但的确也存在少数人每天都喝酒也活到了九十九的情况，部分人常年服用药酒也未见对身体产生多大危害。甚至也有相关机构研究表明：适量规律饮酒有益于身体健康！文中说适量规律饮酒可以软化血管，降低心脑血管病发几率，促进消化，促进血液循环等等。

那么问题来了，站在身体健康方向考虑，这到底是该滴酒不沾还是适量饮酒？两个针锋相对的研究阵营确实让爱酒之人有些难以取舍！按中庸之道来说，那应该是要达到“酒不沾唇人自醉”的境界吧？这的确有点太强人所难了！

不清楚这两家研究机构是拿中国的纯粮酿造白酒还是西方的洋酒作为研究样本，虽说都是酒，本质上可谓是天壤之别。中国的纯粮白酒的酿造工艺绝对不是西方的洋酒可以比拟，在同等价位下，我感觉还是中国的纯粮酿造白酒对健康有益。

这些年中国的酒业可谓是蓬勃发展，但的确良莠不齐。不能说勾兑的白酒就不是好酒，但质优价廉的不勾兑的纯粮白酒可谓少之又少。大品牌，口感好，纯粮酿造，年代酒自然价格不菲，但也不能不考虑中低消费人群，总不能说经济条件略差的人就不能喝酒吧。

最好还是少喝酒，喝好酒。可别贪杯一时爽，酒后病恹恹。毕竟身体是自己的，再爱喝酒，也要降低次数，降低克数。

李白斗酒诗百篇，自称臣是酒中仙。

寻常百姓少饮酒，健康快乐每一天！